МенюРесторан Бажи на бульваре Комарова

Меню ресторана «Бажи» посвящено грузинской и в более общем смысле — кавказской кухне. Здесь готовят жареный сулугуни с грушами, лобио и рулеты гебжалия из сыра, сациви из индейки и куриный салат с виноградом. На первое гостям подают чакапули из баранины с тархуном, наваристую уху и харчо из говядины. В основной раздел вошли перепела с морковным пюре, оджахури из свинины, традиционные хинкали и телячьи медальоны с грибным соусом. В печи выпекают несколько видов хачапури, а на мангале — сочные шашлыки и люля-кебабы.